山东黄河酒店管理有限公司所售猪肉抽检不合格


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中国质量新闻网讯 近日,山东省滨州市市场监督管理局组织食品安全抽检,抽取餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、饮料等1081批次样品进行了监督抽检。其中食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、肉制品、糕点等22批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、微生物污染、其他污染物、超范围、超限量使用食品添加剂等问题,并发布了滨州市市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告。

经查,山东黄河酒店管理有限公司销售的标称泊头市恒祥冷鲜肉有限公司生产的猪肉(生产日期2022/11/13),磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

据了解,磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药,对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强的抑制作用,《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定,磺胺类在所有食品动物的肌肉和脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,可能导致泌尿系统和肝脏损伤,以及造成甲状腺增生、胎儿畸形和损害造血系统等问题。

通告称,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

信用中国系统信息显示,2023年3月9日,山东黄河酒店管理有限公司曾因违反《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款,被滨城区市场监督管理局处罚。

信用中国系统信息还显示,2022年8月16日,该公司还曾因消防设施、器材、消防安全标志配置、设置不符合标准,违反了《中华人民共和国消防法》第十六条第一款第二项的规定,被滨州市滨城区消防救援大队处罚。

国家企业信用信息公示系统显示,山东黄河酒店管理有限公司,成立于2021年,位于山东省滨州市,经营范围包括:一般项目:酒店管理;餐饮管理;会议及展览服务;养生保健服务(非医疗);健康咨询服务(不含诊疗服务);停车场服务;露营地服务;摄影扩印服务;日用百货销售;健身休闲活动;物业管理;企业管理;礼仪服务;食品销售(仅销售预包装食品);农业园艺服务;财务咨询;园区管理服务;物业服务评估;劳务服务(不含劳务派遣)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:烟草制品零售;洗浴服务;旅游业务;餐饮服务;住宿服务;劳务派遣服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)企业注册资本500万人民币,法定代表人为杜金彤。

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