柠檬酸钙是什么食品添加剂_柠檬酸钙是什么|天天热点


(资料图片仅供参考)

1、柠檬酸钙 分子式: (C6H5O7)2Ca3·4H2O 分子量: 570.56 产品性状: 白色结晶状粉末,微溶于水,能溶于酸。

2、 适用范围:在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。

3、作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

标签:

X
X

Copyright ©  2015-2022 南非信息网版权所有  备案号:沪ICP备2022005074号-13   联系邮箱:58 55 97 3@qq.com